Horst Gallbauer zeigt im Rahmen eines großangelegten Food-Shootings mit Fotograf Helge Kirchberger sein karitatives Engagement. Für das dreitägige Kampagnen-Shooting produzierte er insgesamt 1.500 Stück seiner exklusiven Fingerfood-Kreationen, die er anschließend nicht einfach entsorgen wollte. Daher beschloss Horst Gallbauer die Lebensmittel im Anschluss an das Shooting an Bedürftige der Salzburger Vinzistube der Barmherzigen Schwestern und der Wärmestube zu spenden.
"Es ist mir ein großes Anliegen diese von uns professionell zubereiteten Speisen nicht einfach wegzuwerfen, sondern an Menschen weiterzugeben, die selten in den Genuss qualitativ hochwertiger Gerichte kommen", erklärt Horst Gallbauer seine Spende.